Pse është e Rëndësishme të Kufizoni Disa Ushqime?
Nëse keni sëmundje të veshkave, është thelbësore të monitoroni marrjen e natriumit, kaliumit dhe fosforit, pasi Veshkat mund të preken negativisht nga nivelet e larta të këtyre mineraleve.
Funksionet Kryesore të Veshkave
Veshka luan një rol të rëndësishëm në trupin tuaj, duke përfshirë:
1. Filtrimin e gjakut dhe largimin e toksinave
2. Prodhimin e hormoneve jetike
3. Balancimin e mineraleve dhe elektroliteve
4. Kontrollin e niveleve të lëngjeve në trup
Nëse veshkat nuk funksionojnë siç duhet, toksinat dhe lëngjet mund të grumbullohen, duke ndikuar negativisht në shëndetin tuaj.
Ushqime që Duhet të Shmangni
Për të mbajtur një dietë të përshtatshme për veshkat, kufizoni ose shmangni këto ushqime:
1. Pijet e gazuara (sidomos cola) – Përmbajnë fosfor të lartë, që mund të dëmtojë veshkat
2. Orizi kafe dhe drithërat e plota – Janë të pasura me fosfor dhe kalium
3. Banane – Kanë nivele të larta të kaliumit
4. Mishi i përpunuar – Ka shumë natrium, që mund të shkaktojë mbajtje të lëngjeve
5. Frutat e thata – Përmbajnë kalium të përqendruar
Si të Kujdeseni për Veshkat tuaja?
- Ndiqni një dietë të ekuilibruar
- Pini mjaftueshëm ujë
- Konsultohuni me një mjek për një plan ushqimor të personalizuar
Për një listë të plotë, lexoni më tej: 17 ushqime që duhet të shmangni për shëndetin e veshkave.
1. Sodat me ngjyrë të errët
Përveç kalorive dhe sheqerit që ofrojnë sodas, ato përmbajnë aditivë që përmbajnë fosfor, veçanërisht sodas me ngjyrë të errët.
Shumë prodhues ushqimesh dhe pijesh shtojnë fosfor gjatë përpunimit për të përmirësuar shijen, zgjatur afatin e ruajtjes dhe ruajtur ngjyrën.
Trupi juaj thith këtë fosfor të shtuar më shumë se fosfori natyror, me bazë shtazore ose me bazë bimore.
Në dallim nga fosfori natyror, fosfori në formën e aditivëve nuk është i lidhur me proteinën. Përkundrazi, ai gjendet në formën e kripës dhe është shumë i thithshëm nga trakti intestinal.
Fosfori i shtuar zakonisht mund të gjendet në listën e përbërësve të një produkti. Megjithatë, prodhuesit e ushqimeve nuk janë të detyruar të rendisin sasinë e saktë të fosforit të shtuar në etiketë.
Përmbajtja e fosforit të shtuar ndryshon sipas llojit të sodës. Një kanaçe 12 oz (355 ml) kola përmban rreth 33.5 mg fosfor.
Si rezultat, sodas, veçanërisht ato të errëta, duhet të shmangen zakonisht në një dietë për veshkat.
PËRMBLEDHJE
Sodat me ngjyrë të errët duhet të shmangen në dietën për veshkat. Ato përmbajnë fosfor si aditiv. Fosfori është shumë i thithshëm nga trupi.
2. Avokadot
Avokadot shpesh lavdërohen për cilësitë e tyre të shumta ushqyese, duke përfshirë yndyrat e shëndetshme për zemrën, fibrat dhe antioksidantët.
Ndërsa avokadot janë një shtesë e shëndetshme në dietë, ato kanë shumë kalium. Kjo i bën ato të rrezikshme për ata me sëmundje veshkash.
Në fakt, një avokado me madhësi mesatare siguron 690 mg kalium.
Duke kufizuar porcionin në ¼ e një avokadoje, njerëzit me sëmundje të veshkave mund ta përfshijnë këtë ushqim në dietën e tyre. Ata duhet të kufizojnë kaliumin, nëse është e nevojshme.
Avokadot dhe guakamoleja duhet të kufizohen ose shmangen në një dietë për veshkat nëse duhet të kontrolloni marrjen e kaliumit.
Megjithatë, mos harroni se njerëzit kanë nevoja të ndryshme. Dieta juaj dhe qëllimet për shëndet janë shumë të rëndësishme.
PËRMBLEDHJE
Shmangni avokadot në një dietë për veshkat nëse mjeku ose dietologu ju ka këshilluar të ulni marrjen e kaliumit.
3. Ushqimet e konservuara
Ushqimet e konservuara si supat, perimet dhe fasulet shpesh blihen për shkak të kostos së tyre të ulët dhe komoditetit.
Megjithatë, shumica e ushqimeve të konservuara kanë përmbajtje të lartë natriumi, pasi kripa shtohet si konservant për të zgjatur afatin e ruajtjes.
Për shkak të natriumit në ushqimet e konservuara, njerëzit me sëmundje të veshkave duhet të kenë kujdes. Ata shpesh rekomandohet të shmangin ose të kufizojnë konsumimin e këtyre ushqimeve.
Zgjedhja e varieteteve me natrium më të ulët ose atyre të shënuara “pa kripë të shtuar” është zakonisht më e mira.
Përveç kësaj, kullimi dhe shpëlarja e ushqimeve të konservuara, si fasulet dhe toni i konservuar, mund të ulë ndjeshëm përmbajtjen e natriumit.
PËRMBLEDHJE
Ushqimet e konservuara janë shpesh të larta në natrium. Shmangia, kufizimi ose blerja e varieteteve me natrium të ulët është zakonisht më e mira për të ulur konsumimin tuaj të përgjithshëm të natriumit.
4. Buka e grurit të plotë
Zgjedhja e bukës së duhur mund të jetë konfuzuese për individët me sëmundje të veshkave.
Për individët e shëndetshëm, buka e grurit të plotë zakonisht rekomandohet mbi bukën e bardhë të rafinuar.
Buka e grurit të plotë mund të jetë më ushqyese, kryesisht për shkak të përmbajtjes së saj më të lartë të fibrave. Megjithatë, buka e bardhë zakonisht rekomandohet mbi varietetet e grurit të plotë për individët me sëmundje të veshkave.
Kjo është për shkak të përmbajtjes së saj të fosforit dhe kaliumit. Sa më shumë krunde dhe kokrra të plota të ketë buka, aq më të larta janë përmbajtjet e fosforit dhe kaliumit.
Për shembull, një fetë e zakonshme e bukës së grurit të plotë ka rreth 76 mg fosfor. Ajo ka gjithashtu 90 mg kalium. Në krahasim, një fetë e rregullt (28 g) e bukës së bardhë përmban afërsisht 32 mg fosfor dhe kalium.
Të hash një fetë bukë gruri të plotë në vend të dyve mund të ndihmojë në uljen e marrjes së kaliumit dhe fosforit, pa e hequr plotësisht nga dieta.
Shumica e produkteve të bukës, qoftë të bardha apo gruri të plotë, përmbajnë sasi të larta natriumi. Për një zgjedhje më të shëndetshme, krahasoni etiketat ushqimore, zgjidhni opsione me më pak natrium dhe kontrolloni madhësitë e porcioneve.
PËRMBLEDHJE
Buka e bardhë zakonisht rekomandohet mbi bukën e grurit të plotë në një dietë për veshkat për shkak të niveleve të saj më të ulëta të fosforit dhe kaliumit. E gjithë buka përmban natrium, kështu që është më mirë të krahasoni etiketat ushqimore dhe
të zgjidhni një varietet me natrium më të ulët.
5. Orizi kaf
Ky oriz, ashtu si buka e grurit të plotë, ka më shumë kalium dhe fosfor sesa orizi i bardhë.
- 1 filxhan (155 g) oriz kafe i gatuar: 149 mg fosfor, 95 mg kalium
- 1 filxhan (186 g) oriz i bardhë i gatuar: 69 mg fosfor, 54 mg kalium
Orizi kafe mund të përfshihet në një dietë për veshkat, por duhet kontrolluar porcioni dhe balancuar me ushqime të tjera për të shmangur marrjen e tepërt të kaliumit dhe fosforit.
Për alternativa më të ulëta në fosfor, mund të përdorni bulgur, hikërror, elb të perlizuar ose kuskus.
Përmbledhje
Orizi kafe është i pasur me fosfor dhe kalium, ndaj duhet kontrolluar ose kufizuar në një dietë për veshkat. Orizi i bardhë, bulguri, hikërrori dhe kuskusi janë të gjitha alternativa të mira.
6. Bananet
Bananet janë të njohura për përmbajtjen e tyre të lartë të kaliumit.
Ndërsa janë natyrshëm të ulëta në natrium, 1 banane mesatare siguron 422 mg kalium.
Nëse ju është udhëzuar të kufizoni marrjen e kaliumit, mund të mos jetë e lehtë nëse një banane është një shtyllë e përditshme.
Fatkeqësisht, shumë fruta tropikale të tjera kanë përmbajtje të lartë të kaliumit gjithashtu.
Megjithatë, ananaset përmbajnë shumë më pak kalium se sa frutat e tjera tropikale dhe mund të jenë një alternative më e përshtatshme dhe e shijshme.
PËRMBLEDHJE
Bananet janë një burim i pasur kaliumi dhe mund të duhet të kufizohen në një dietë për veshkat. Ananasi është një frut miqësor për veshkat, pasi përmban shumë më pak kalium se disa frutat e tjera tropikale.
7. Bulmeti
Produktet e bulmetit janë të pasura me vitamina dhe lëndë ushqyese të ndryshme.
Ato janë gjithashtu një ushqim i lartë në proteina dhe një burim natyral i fosforit dhe kaliumit.
Për shembull, 1 filxhan (240 mL) qumësht i plotë siguron 205 mg fosfor dhe 322 mg kalium.
Megjithatë, konsumimi i tepërt i bulmetit, së bashku me ushqimet e tjera të pasura me fosfor, mund të jetë dëmtues për shëndetin e kockave te ata me sëmundje të veshkave.
Kjo mund të duket befasuese, pasi qumështi dhe bulmeti shpesh rekomandohen për kocka të forta dhe shëndetin e muskujve.
Kur veshkat janë të dëmtuara, tepërtia e fosforit në gjak mund të tërheqë kalciumin nga kockat, duke i bërë ato të holla dhe të dobëta me kalimin e kohës. Kjo rrit rrezikun e thyerjeve dhe dëmtimeve të kockave.
Produktet e bulmetit janë gjithashtu të larta në proteina. Çdo filxhan (240 mL) qumësht i plotë siguron gati 8 g proteina.
Mund të jetë e rëndësishme të kufizoni marrjen e bulmetit për të shmangur akumulimin e mbeturinave të proteinave në gjak.
Qumështi i orizit dhe bajames është një zëvendësim i mirë për qumështin e lopës në një dietë për veshkat.
PËRMBLEDHJE
Bulmeti është i lartë në fosfor, kalium dhe proteina, ndaj duhet kufizuar në një dietë për veshkat. Megjithëse ka shumë kalcium, fosfori i tij mund të dobësojë kockat te ata me sëmundje të veshkave.
8. Portokallet dhe lëngu i portokallit
Ndërsa portokallet dhe lëngu i portokallit janë ndoshta më të njohur për përmbajtjen e tyre të vitaminës C, ato janë gjithashtu burime të pasura kaliumi.
Një portokall i madh (184 g) siguron 333 mg kalium. Për më tepër, ka 458 mg kalium në 1 filxhan (240 mL) lëng portokalli.
Duke pasur parasysh përmbajtjen e tyre të kaliumit, portokallet dhe lëngu i portokallit ndoshta duhet të shmangen ose kufizohen në një dietë për veshkat.
Rrush, mollë dhe boronica, si dhe lëngjet e tyre përkatëse, janë të gjitha zëvendësime të mira për portokallet dhe lëngun e portokallit, pasi kanë përmbajtje më të ulët të kaliumit.
PËRMBLEDHJE
Portokallet dhe lëngu i portokallit janë të larta në kalium dhe duhet të kufizohen në një dietë për veshkat. Provoni rrushin, mollët, boronicat ose lëngjet e tyre në vend të tyre.
9. Mishrat e përpunuar
Keto mishra janë prej kohësh të lidhur me sëmundjet kronike dhe përgjithësisht konsiderohen të pashëndetshme për shkak të përmbajtjes së tyre të konservantëve.
Mishrat e përpunuar janë mishra që janë kriposur, tharë, kuruar ose konservuar.
Disa shembuj përfshijnë hot dog, proshutë, pepperoni, mish të tharë dhe suxhuk.
Mishrat e përpunuar zakonisht përmbajnë sasi të mëdha kripe, kryesisht për të përmirësuar shijen dhe për të ruajtur shijen.
Prandaj, mund të mos jetë e lehtë të mbani marrjen tuaj ditore të natriumit nën 2,300 mg nëse mishrat e përpunuar janë të bollshëm në dietën tuaj.
Përveç kësaj, mishrat e përpunuar janë të larta në proteina.
Nëse ju është thënë të monitoroni marrjen tuaj të proteinave, është e rëndësishme të kufizoni mishrat e përpunuar për këtë arsye gjithashtu.
PËRMBLEDHJE
Mishrat e përpunuar janë të lartë në kripë dhe proteina dhe duhet të konsumohen me moderim në një dietë për veshkat.
10. Turshitë, ullinjtë
Turshitë, ullinjtë e përpunuar janë të gjitha shembuj të ushqimeve të konservuara ose turshive.
Zakonisht, sasi të mëdha kripe shtohen gjatë procesit të konservimit ose turshive.
Për shembull, një turshi përmban rreth 283 mg natrium. Po ashtu, ka 244 mg natrium në 2 lugë gjelle (30 g) relishi të ëmbël të turshisë.
Ullinjtë e përpunuar gjithashtu priren të jenë të kriposur, pasi ato konservohen dhe fermentohen për të shijuar më pak të hidhur. Pesë ullinj të konservuar të gjelbër ofrojnë rreth 211 mg natrium, një pjesë e konsiderueshme e sasisë ditore në vetëm një porcion të vogël.
Shumë dyqane ushqimore kanë varietete me natrium të reduktuar të turshive, ullinjve dhe relishit, të cilat përmbajnë më pak natrium se homologët e tyre tradicionalë.
Megjithatë, edhe opsionet me natrium të reduktuar mund të jenë ende të larta në natrium, kështu që do të dëshironi të monitoroni
porcionet tuaja.
PËRMBLEDHJE
Turshitë, ullinjtë e përpunuar dhe relishi janë të larta në natrium dhe duhet të kufizohen në një dietë për veshkat.
11. Kajsitë
Kajsitë janë të pasura me vitaminë C, vitaminë A dhe fibra.
Ato gjithashtu janë të larta në kalium. Çdo filxhan (165 g) kajsi të freskëta dhe të prera ofron 427 mg kalium.
Për më tepër, përmbajtja e kaliumit është edhe më e përqendruar te kajsitë e thata.
Vetëm 1 filxhan (130 g) kajsi të thata ofron mbi 1,500 mg kalium.
Kjo do të thotë që vetëm 1 filxhan kajsi të thata ofron 75% të kufizimit të ulët të kaliumit prej 2,000 mg.
Është më mirë të shmangni kajsitë dhe, më së shumti, kajsitë e thata në një dietë për veshkat.
PËRMBLEDHJE
Kajsitë janë një ushqim me përmbajtje të lartë kaliumi që duhet të shmangen në një dietë për veshkat. Ato ofrojnë mbi 400 mg për 1 filxhan (165 g) të papërpunuara dhe mbi 1,500 mg për 1 filxhan (130 g) të thata.
12. Patatet dhe patatet e ëmbla
Patatet dhe patatet e ëmbla janë perime të pasura me kalium.
Vetëm një patate e pjekur me madhësi mesatare (156 g) përmban 610 mg kalium, ndërsa një patate e pjekur me madhësi mesatare (114 g) përmban 542 mg kalium.
Fatmirësisht, disa ushqime me përmbajtje të lartë kaliumi, duke përfshirë patatet dhe patatet e ëmbla, mund të zhyten ose të përmbysin për të reduktuar përmbajtjen e tyre të kaliumit.
Në fakt, disa kërkime sugjerojnë që zierja e patateve mund të ulë ndjeshëm përmbajtjen e tyre të kaliumit, veçanërisht nëse filloni me ujë të ftohtë.
Zhyten patatet në ujë për 5-10 minuta gjithashtu mund të reduktojë kaliumin deri në 20%.
Kjo metodë njihet si përmbysja e kaliumit ose metoda e dyfishtë e zierjes.
Megjithëse përmbysja e dyfishtë e patateve ul përmbajtjen e kaliumit, është e rëndësishme të mbani mend se përmbajtja e kaliumit nuk eliminohet me këtë metodë.
Sasi të konsiderueshme kaliumi mund të jenë ende të pranishme në patatet e dyfishta të ziera, kështu që është më mirë të praktikoni kontrollin e porcionit për të mbajtur nivelet e kaliumit nën kontroll.
PËRMBLEDHJE
Patatet dhe patatet e ëmbla janë perime të larta në kalium. Zierja ose përmbysja e dyfishtë e patateve mund të ulë ndjeshëm përmbajtjen e tyre të kaliumit.
13. Domatet
Domatet janë një tjetër frut me përmbajtje të lartë kaliumi që mund të mos përshtatet me udhëzimet e një diete për veshkat.
Ato mund të shërbehen të papërpunuara ose të ziera dhe shpesh përdoren për të bërë salca.
Vetëm 1 filxhan (245 g) salcë domatesh mund të përmbajë 728 mg kalium.
Megjithëse domatet përdoren zakonisht në shumë ushqime, disa zëvendësime janë në dispozicion.
Zgjedhja e një alternative me përmbajtje të ulët kaliumi varet shumë nga preferencat tuaja të shijes. Megjithatë, zëvendësimi i salcës së domates me një salcë me speca të pjekur të kuq mund të jetë po aq e shijshme dhe të sigurojë më pak kalium për porcion.
PËRMBLEDHJE
Domatet janë një tjetër frut me përmbajtje të lartë kaliumi që duhet të kufizohet në një dietë për veshkat.
14. Ushqimet e paketuara, të gatshme dhe të parapërgatitura
Ushqimet e përpunuara mund të jenë një komponent kryesor i natriumit në dietë.
Ndër këto ushqime, ushqimet e paketuara, të gatshme dhe të parapërgatitura janë zakonisht më të përpunuara dhe për këtë arsye përmbajnë më shumë natrium.
Shembuj përfshijnë pica të ngrirë, ushqime për mikrovallë dhe nudla të menjëhershme.
Mbajtja e marrjes së natriumit nën 2,300 mg në ditë mund të jetë e vështirë nëse konsumoni rregullisht ushqime shumë të përpunuara.
Ushqimet e përpunuara rëndë jo vetëm që përmbajnë sasi të mëdha natriumi, por gjithashtu zakonisht mungojnë në lëndë ushqyese.
PËRMBLEDHJE
Ushqimet e paketuara, të gatshme dhe të parapërgatitura janë artikuj shumë të përpunuar që mund të përmbajnë sasi shumë të mëdha natriumi dhe mungojnë në lëndë ushqyese. Është më mirë të kufizoni këto ushqime në një dietë për veshkat.
15. Lakra zvicerane, spinaqi dhe gjethet e panxharit
Lakra zvicerane, spinaqi dhe gjethet e panxharit janë perime të gjelbra me përmbajtje të lartë të lëndëve ushqyese dhe mineraleve, përfshirë kaliumin.
Kur shërbehen të papërpunuara, përmbajtja e kaliumit varion midis 136-290 mg për filxhan (30-38 g).
Ndërsa perimet e gjelbra zvogëlohen në një madhësi më të vogël të porcionit kur gatuhen, përmbajtja e kaliumit mbetet e pandryshuar.
Për shembull, spinaqi i papërpunuar mund të zvogëlohet ndjeshëm kur gatuhet. Prandaj, të hahet një gjysmë filxhan spinaq të gatuar do të përmbajë një sasi shumë më të lartë të kaliumit se një gjysmë filxhan spinaq të papërpunuar.
Spinaqi zviceran, spinaqi dhe gjethet e panxharit të papërpunuara janë të preferueshme ndaj perimeve të gatuara për të shmangur tepër kaliumin.
Megjithatë, moderoni marrjen tuaj të këtyre ushqimeve, pasi ato janë gjithashtu të larta në oksalate. Ndër individët e ndjeshëm, oksalatet mund të rrisin rrezikun e gurëve në veshka.
Gurët në veshka mund të dëmtojnë më tej indet e veshkave dhe të ulin funksionin e veshkave.
PËRMBLEDHJE
Perimet e gjelbra si lakra zvicerane, spinaqi dhe gjethet e panxharit janë të pasura me kalium, veçanërisht kur shërbehen të gatuara. Megjithëse madhësitë e porcioneve të tyre bëhen më të vogla kur gatuhen, përmbajtja e tyre e kaliumit mbetet e njëjtë.
16. Hurmat, rrushin e thatë dhe kumbullat e thata
Hurmat, rrushin e thatë dhe kumbullat e thata janë fruta të thata të zakonshme.
Kur frutat thahen, lëndët e tyre ushqyese përqendrohen. Kjo përfshin kaliumin.
Për shembull, 1 filxhan (174 g) kumbulla të thata siguron 1,270 mg kalium, që është gati pesë herë më shumë se sasia e kaliumit që gjendet në 1 filxhan (165 g) kumbulla të papërpunuara, homologu i tyre i papërpunuar.
Për më tepër, vetëm katër hurma sigurojnë 668 mg kalium.
Duke pasur parasysh sasinë e lartë të kaliumit në këto fruta të thata të zakonshme, është më mirë t’i shmangni ato ndërsa jeni në një dietë për veshkat për të siguruar që nivelet
tuaja të kaliumit të mbeten të favorshme.
PËRMBLEDHJE
Lëndët ushqyese përqendrohen kur frutat thahen. Prandaj, përmbajtja e kaliumit të frutave të thata, përfshirë hurmat, kumbullat e thata dhe rrushin e thatë, është jashtëzakonisht e lartë dhe duhet të shmangen në një dietë për veshkat.
17. patate të skuqura dhe krakera
Ushqimet e gatshme për konsum si pretzels, patate të skuqura dhe krakera priren të mungojnë në lëndë ushqyese dhe relativisht të larta në kripë.
Gjithashtu, është e lehtë të hani më shumë se sa sasia e rekomanduar e këtyre ushqimeve, shpesh duke çuar në një marrje edhe më të madhe të kripës se sa synuar.
Çfarë është më shumë, nëse patatet e skuqura bëhen nga patatet, ato do të përmbajnë një sasi të konsiderueshme të kaliumit gjithashtu.
PËRMBLEDHJE
Pretzels, patate të skuqura dhe krakera konsumohen lehtësisht në porcione të mëdha dhe priren të përmbajnë sasi të larta kripës. Për më tepër, patatet e skuqura të bëra nga patatet ofrojnë një sasi të konsiderueshme të kaliumit.
Receta miqësore për veshkat
Ndjekja e një diete miqësore për veshkat kërkon kufizimin e disa ushqimeve, gjë që mund të jetë sfiduese. Megjithatë, ka shumë receta ushqyese dhe të shijshme që mund të shijoni ende si pjesë e një diete të balancuar për veshkat.
Këtu janë disa mundësi të shijshme të ofruara nga Fondacioni Kombëtar i Veshkave:
- Kiche me pulë dhe kungull
- Palaçinka me kungull
- Speca të mbushura në stil meksikan
Sigurohuni të bëni përshtatje sipas nevojës, në varësi të nevojave dhe preferencave tuaja specifike.
Një dietolog për veshkat gjithashtu mund të rekomandojë receta miqësore për veshkat për të ndihmuar në plotësimin e dietës tuaj.
PËRMBLEDHJE
Ka shumë receta ushqyese që mund të përshtaten lehtësisht në një dietë për veshkat. Ju gjithashtu mund të bëni përshtatje të recetave bazuar në nevojat dhe preferencat tuaja.
Si përcaktohen kufizimet dietike për sëmundjen e veshkave?
Kufizimet dietike varen nga faza e sëmundjes së veshkave. Njerëzit me faza të hershme kanë nevoja të ndryshme nga ata me sëmundje të avancuar ose në dializë, e cila filtron mbeturinat dhe ujin e tepërt.
Në sëmundjen kronike të veshkave, veshkat nuk largojnë siç duhet natriumin, kaliumin dhe fosforin, duke rritur nivelet e tyre në gjak. Një dietë miqësore për veshkat kufizon natriumin nën 2,300 mg/ditë dhe rregullon kaliumin e fosforin sipas nevojave individuale, bazuar në analizat laboratorike.
Gjithashtu, veshkat e dëmtuara kanë vështirësi në filtrimin e mbetjeve të proteinave. Prandaj, pacientët me fazat 3-5 të sëmundjes kronike duhet të kufizojnë proteinat, përveç nëse janë në dializë, ku nevoja për proteina rritet.
Pyetje të Shpeshta për Shëndetin e Veshkave
Cilat ushqime ndihmojnë funksionimin më të mirë të veshkave?
Një dietë e shëndetshme dhe e balancuar është thelbësore për funksionin e veshkave. Ushqimet që ndihmojnë për shëndetin e veshkave duhet të jenë të ulëta në natrium, kalium dhe fosfor.
✅ Disa shembuj të ushqimeve të mira për veshkat përfshijnë:
- Proteina bimore: tofu, fasule
- Djathë me pak fosfor: djathë dhie, mozzarella, parmesan, Monterey Jack, Brie
- Alternativa të qumështit: qumësht tërshëre, sojë ose orizi
- Vajra të shëndetshëm: vaj ulliri, vaj lulekuqeje, vaj susami
- Peshk
- Fruta të freskëta: luleshtrydhe, boronica, mollë, shegë
A është gjalpi i kikirikut i mirë për veshkat?
Gjalpi i kikirikut është një burim i mirë proteinash bimore dhe fibrash, por përmban oksalat, të cilët mund të kontribuojnë në formimin e gurëve në veshka. Nëse keni tendencë për gurë në veshka, konsultohuni me mjekun tuaj për sasinë e duhur.
🔎 Këshillë: Zgjidhni gjalpë kikiriku pa kripë dhe sheqer të shtuar.
A është çokollata e keqe për veshkat?
Çokollata e zezë përmban antioksidantë dhe mund të ndihmojë në reduktimin e inflamacionit. Megjithatë, ajo është gjithashtu e lartë në fosfor dhe kalium, prandaj duhet të konsumohet me moderim nëse keni probleme me veshkat.
A janë vezët të këqija për veshkat?
Vezët janë një burim i mirë proteinash dhe mund të jenë pjesë e një diete për veshkat. Megjithatë, nëse duhet të kufizoni proteinat, është mirë të konsultoheni me një dietolog për të përcaktuar sasinë e duhur.
A është kafeja e keqe për veshkat?
Një filxhan kafe herë pas here nuk ndikon negativisht në veshka. Por konsumimi i tepërt (3-4 filxhanë në ditë) ose shtimi i qumështit, kremit apo shurupit mund të rrisë kaliumin dhe fosforin.
Përfundimi
Nëse keni sëmundje të veshkave, është e rëndësishme të kufizoni natriumin, kaliumin dhe fosforin. Një dietë e përshtatur për veshkat mund të përmirësojë funksionin e tyre dhe të ndihmojë në menaxhimin e sëmundjes.
👩⚕️ Këshillë: Konsultohuni me një dietolog për një plan ushqimor të personalizuar për shëndetin e veshkave.
